از آنجا که جنگها در اذهان مردم شکل میگیرد، در اذهان مردم است که باید دفاع از صلح را ساخت.

بازدید دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو از هجدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری تهران
در هجدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، دکتر حسن فرطوسی، دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در ایران به همراه دکتر نادر نوروزی، شهردار کرمانشاه در غرفه شهر خلاق خوراک کرمانشاه حضور یافت و از غرفه کرمانشاه، شهر خلاق، بازدید بهعمل آورد. |

دکتر فرطوسی با اشاره به اهمیت ثبت تنوع فرهنگی و خوراکی ایران، اظهار داشت: حضور یونسکو در این رویداد، نشاندهنده غنای فرهنگی کرمانشاه است. تاکنون بیش از ۲۰۰ خوراک سنتی کرمانشاهی با پیشینه تاریخی، مستند شدهاند. وی افزود: برای توسعه گردشگری، باید تنوع فرهنگی و جاذبههای بومی را به نمایش گذاشت و با استفاده از آنها، جایگاه ایران را در سطح بینالمللی ارتقا داد.
فرطوسی تاکید کرد: با توجه به تصمیم مجمع شهرداران آسیا، کرمانشاه به دلیل قدمت تاریخی، آثار تمدنی و تنوع فرهنگی و قومیتی، در کنار شهرهای آنتالیا (پایتخت زیستمحیطی) و اصفهان (پایتخت گردشگری)، بهعنوان “پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی” انتخاب شده است.
رونمایی از مستند و موزیکویدیو جهانشهر خلاق خوراک
در جریان نمایشگاه، از مستند خوراک و موزیکویدیو شهر خلاق خوراک کرمانشاه نیز رونمایی شد. دکتر فرطوسی در اینباره گفت: یونسکو به شبکههای جهانی اهمیت میدهد. یکی از مهمترین شبکههای یونسکو، شبکه شهرهای خلاق است که کرمانشاه و رشت بهعنوان شهرهای خلاق خوراک در ایران در آن حضور دارند. کرمانشاه، علاوه بر جایگاه ملی، در سطح منطقهای و بینالمللی نیز نقش مهمی ایفا کرده و اکنون در میان شهرهای آسیایی بهعنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیا شناخته میشود.
میراث ملموس و ناملموس، اولویت یونسکو
دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو با تاکید بر حفظ میراث ملموس و ناملموس ایران، اظهار داشت: هنر آشپزی یکی از ارزشمندترین میراثهای فرهنگی ایران است که نسل به نسل منتقل شده و در فرهنگ قومیتهای ایرانی نقش مهمی دارد. یونسکو تفاوتی میان میراث ملموس و ناملموس قائل نیست و هر دو را در اولویتهای خود میداند.
همچنین، دکتر فرطوسی از غرفههای دیگر استانها نیز بازدید و بر اهمیت ثبت میراث مشترک ایران و سایر کشورها تاکید کرد. وی حفظ فرهنگ، زبانها و گویشهای محلی را از ارزشهای مورد توجه کمیسیون ملی یونسکو دانست و اظهار داشت: ایرانزمین بسان مادری، همه تنوعهای فرهنگی، زبانی، قومیتی و مذهبی را در برگرفته و این تنوع، نقطه قوت ما در عرصه صلح و نیز در عرصه جهانی است.
دیپلماسی فرهنگی و همکاریهای بینالمللی
در حاشیه این بازدید، دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در ایران، به نقش کمیسیون ملی یونسکو در همکاریهای بینالمللی اشاره کرد و گفت: جمهوری اسلامی ایران در مذاکرات اخیر خود با تاجیکستان، بر منشور حقوق بشر و نقش یونسکو در حفظ فرهنگهای بومی تاکید کرده است.
هجدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری تهران، همچنان در حال برگزاری است و تا ۲۶ بهمنماه، میزبان علاقهمندان، فعالان گردشگری و مسئولان داخلی و بینالمللی خواهد بود.











